Ammóníumsúlfat kornótt (stálflokkur)

Aðalnotkun ammóníumsúlfats er sem áburður fyrir basískan jarðveg. Í jarðveginum losnar ammóníumjónin og myndar lítið magn af sýru, sem lækkar pH jafnvægi jarðvegsins, á sama tíma og hún leggur til nauðsynlegt köfnunarefni fyrir vöxt plantna. Helsti ókosturinn við notkun ammóníumsúlfats er lágt köfnunarefnisinnihald miðað við ammóníumnítrat, sem hækkar flutningskostnað.

Það er einnig notað sem úða í landbúnaði fyrir vatnsleysanleg skordýraeitur, illgresiseyðir og sveppaeitur. Þar virkar það til að binda járn og kalsíum katjónir sem eru til staðar bæði í brunnvatni og plöntufrumum. Það er sérstaklega áhrifaríkt sem hjálparefni fyrir 2,4-D (amín), glýfosat og glúfosínat illgresi.

-Notkun rannsóknarstofu

Ammóníumsúlfatútfelling er algeng aðferð við próteinhreinsun með útfellingu. Þegar jónastyrkur lausnar eykst minnkar leysni próteina í þeirri lausn. Ammóníumsúlfat er afar leysanlegt í vatni vegna jónandi eðlis þess, þess vegna getur það "saltað út" prótein með útfellingu. Vegna hás rafstuðuls vatns leysast sundruðu saltjónirnar, sem eru katjónískt ammóníum og anjónísk súlfat, auðveldlega upp í vökvaskeljum vatnssameinda. Mikilvægi þessa efnis við hreinsun efnasambanda stafar af hæfni þess til að verða meira vökvaður samanborið við hlutfallslega fleiri óskautaðar sameindir og þannig sameinast æskilegar óskautaðar sameindir og falla út úr lausninni í þéttu formi. Þessi aðferð er kölluð útsöltun og krefst þess að nota háan saltstyrk sem getur áreiðanlega leyst upp í vatnsblöndunni. Hlutfall saltsins sem notað er er í samanburði við hámarksstyrk saltsins í blöndunni sem getur leyst upp. Sem slíkur, þó mikill styrkur sé nauðsynlegur til að aðferðin virki, getur það að bæta við miklu af salti, yfir 100%, einnig ofmettað lausnina og þess vegna mengað óskautað botnfallið með saltbotnfalli. Hár saltstyrkur, sem hægt er að ná með því að bæta við eða auka styrk ammóníumsúlfats í lausn, gerir próteinaðskilnað sem byggir á minnkandi próteinleysni; þennan aðskilnað má ná með skilvindu. Útfelling með ammóníumsúlfati er afleiðing minnkunar á leysni frekar en próteinafvæðingar, þannig að útfellt prótein er hægt að leysa upp með því að nota staðlaða jafnalausn.[5] Ammóníumsúlfatútfelling er þægileg og einföld leið til að sundra flóknum próteinblöndur.

Við greiningu á gúmmígrindum eru rokgjarnar fitusýrur greindar með því að fella út gúmmí með 35% ammoníumsúlfatlausn sem skilur eftir sig tæran vökva sem rokgjarnar fitusýrur eru endurmyndaðar með brennisteinssýru og síðan eimaðar með gufu. Sértæk útfelling með ammóníumsúlfati, öfugt við venjulega útfellingartækni sem notar ediksýru, truflar ekki ákvörðun rokgjarnra fitusýra.

-Bætiefni í matvælum

Sem aukefni í matvælum er ammoníumsúlfat talið almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna og í Evrópusambandinu er það tilnefnt með E-númerinu E517. Það er notað sem sýrustillir í mjöl og brauð.

-Önnur notkun

Við meðhöndlun á drykkjarvatni er ammoníumsúlfat notað ásamt klór til að mynda mónóklóramín til sótthreinsunar.

Ammóníumsúlfat er notað í litlum mæli við framleiðslu á öðrum ammóníumsöltum, sérstaklega ammóníumpersúlfati.

Ammóníumsúlfat er skráð sem innihaldsefni fyrir mörg bóluefni í Bandaríkjunum samkvæmt Centers for Disease Control.

Mettuð lausn af ammóníumsúlfati í þungu vatni (D2O) er notuð sem ytri staðall í brennisteins (33S) NMR litrófsgreiningu með vaktgildi 0 ppm.

Ammóníumsúlfat hefur einnig verið notað í logavarnarefni sem virkar eins og diammoníumfosfat. Sem logavarnarefni eykur það brennsluhita efnisins, dregur úr hámarksþyngdartapi og veldur aukinni framleiðslu á leifum eða bleikju.[14] Hægt er að auka logavarnarefni þess með því að blanda því saman við ammóníumsúlfamat.

Ammóníumsúlfat hefur verið notað sem viðarvarnarefni, en vegna rakafræðilegs eðlis hefur þessari notkun að mestu verið hætt vegna tengdra vandamála með tæringu á málmfestingum, óstöðugleika í víddum og bilun í frágangi.